央广网北京4月26日音讯(记者 智陈阳 实习记者 张瀚允)“管不住嘴,迈不开腿”的日子让许多人不知不觉变成“小糖人”,怎么操控血糖成为人们关怀的问题。日子中哪些习气简单让血糖升高?糖尿病患者应怎样吃主食?4月25日晚,首都保健养分美食学会糖尿病专业委员会主任委员杭建梅做客《央广养分课》直播间,对以上问题给出了回答。
日子中哪些习气简单让血糖升高?
一些欠好的日子习气简单引起血糖的升高,关于现已是“糖友”的人来说,这些习气会引起血糖动摇,不利于操控血糖安稳。专家提示,有这八种习气的人要分外留意:
1.喜爱点外卖和吃夜宵
外卖的食物为了提高口感,一般都是高油、高盐、高糖,重油大火、煎、炸、烤,一些不健康的油还会添加热量,导致人体肥壮,免疫力下降,代谢反常,使血糖紊乱,加剧胰岛素反抗,添加糖尿病的患病几率。
2.喜爱熬夜
熬夜会损坏人体生物钟,导致代谢节律紊乱,机体反抗力下降,一起促进身体升糖激素的排泄增多,引起第二天清晨的血糖增高。别的,熬夜会影响肝脏的转化和贮存功用,使糖代谢反常、血糖升高。假如还不由得吃宵夜,尤其是吃一些甜食,更简单导致血糖升高。
3.不喜爱运动
现代人将大部分时刻都花在手机和电子设备上,一坐便是一整天。久坐不动,吃的又多,过多的热量变成脂肪堆积在人体内,使人变胖,脂肪过多也会下降人体胰岛素的敏感性,导致血糖升高。
4.运动不规则
有时刻才运动,或许运动量忽然加大,对一般人来说问题不大。但关于已有血糖反常,尤其是吃了降糖药或打了胰岛素等药物的患者来说,这种不规则运动会导致呈现血糖动摇,乃至低血糖问题。主张“糖友”日常运动尽或许规则,守时定量。
5.爱着急上火
简单着急上火的人,常常心情动摇不安稳,影响身体神经内排泄的调理才能。气愤时,身体会调集贮存的糖原,开释肾上腺素等儿茶酚类胺激素,不仅仅升高血压,一起也升高血糖。
6.拿饮料当水喝
许多人都不喜爱喝白水,觉得没有滋味,喜爱喝一些碳酸饮料或奶茶,饮料中常常含有多种添加剂、色素,防腐剂,且含糖量高。长期许多喝对肝、肾欠好,简单引起血糖升高及肥壮、痛风等疾病。
7.无糖食物定心吃
市面上大都无糖食物仅仅没有蔗糖,或许会用一些代糖来添加口感,但这些食物自身便是由淀粉精加工而成,吃后血糖照样升高很快,淀粉也是糖,并不能认为是无糖而定心多吃。
8.主食太多太精密
米面是身体供能的首要来历,但现在的一些精米精面现已在加工中丢掉了有养分的胚芽和膳食纤维、维生素等,首要剩余的是一些简单升高血糖的淀粉,在消化吸收后很简单变成葡萄糖进入血液。加工越精密,烹调越稀越烂的主食,越简单被吸收。所以,假如主食吃的太多太精密,就简单引起血糖的升高。
那么,“糖友”应怎样吃主食?
依据《我国居民平衡膳食攻略》引荐,我国健康的成年人主食类食物引荐的摄入量为每人每天250g-400g。对“糖友”来说,主食摄入量应当个别化定量。
1.操控主食总量
糖尿病患者每日的主食摄入量一般应当在一般居民引荐规模的下限,不超越250克,乃至更低,依据个别状况及不同阶段确认每天总量。
2.留意主食调配,粗细粮结合
例如,精米精面能够调配杂豆类、藜麦、荞麦、燕麦等粗粮,这样更有利于平稳餐后血糖。
3.主食做干点
研讨证明,米粒的完好性越好,消化速度越慢,血糖上升越慢。长时刻熬制的粥,米粒现已开花,血糖生成指数比米饭高得多,因而主食做得干,血糖更易安稳。
4.先吃蔬菜后吃主食
研讨发现,先吃菜再吃主食,血糖显着下降,动摇起伏也减小许多。主张“糖友”先进食一些蔬菜后再吃主食。
5.进食速度怠慢
进食速度直接影响食物的升糖指数,假如吃得快,肠胃消化吸收就快,血糖浓度就会在短期内敏捷升高;而假如细嚼慢咽,延伸吃饭时刻,主食中的碳水化合物就会缓慢吸收,血糖升高也比较陡峭,血糖就会相对安稳。
6.添加摄入的食物品种
混合进食是操控餐后血糖最有用的办法,将高血糖生成指数与低血糖生成指数的食物混合,能下降食物对餐后血糖的影响。完好的一餐最少包括三大类食物:主食、荤菜和蔬菜。
直播预告:
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